les menus
retour du marché – 28 €
LE MIDI…

Chaque Jour, Découvrez Le menu «Retour du Marché», servi les midis du Mardi au Samedi

-Mercredi 20 Novembre

-Choux Fleur en Textures / Oeuf / Curry

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-Lotte / Butternuts / Marinière / Huile de Poireaux 

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-Fromages Affinés  (+ 8 euros au Menu)

et / ou

-Ananas / Chocolat Blanc / Citron

LE SOIR…
MENU AROMATIQUE – 45 € –

Entrée + Plat + Dessert
( A choisir dans le Menu ci-dessous)

MENU DÉCOUVERTE – 58 €

Pour l’ensemble de la table

2 Entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert

(+sup. 8 euros Fromages Affinés)

Mises en Bouche

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-Lieu du Guilvinec Mariné a Cru / Choux Rave / Agrumes

Ou

-Escargots / Oeuf / Gnocchis / Ail Noir

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-Cabillaud de Ligne / Marinière  / Fenouil

ou

-Magret de Canard / Jus Tajine / Carottes des Jardins d’Ao

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Assortiment de Fromages  Affinés (Supp 8 euros)

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-Pomme / Yuzu / Vanille / Figue

ou

-Chocolat / Caramel / Cacahuètes

Le Pain est fabriqué par mes soins / Levain 100% / Farine de Blés Anciens

régime spéciaux et allergies
Produits allergènes pouvant être travaillés
au sein de notre établissement :

Les produits laitiers ( Crème, lait, beurre et leurs dérivés)
Les produits de la mer (mollusque, coquillages, poissons…)
Fruits coques (noix, noisettes, pistaches, cajou, macadamia…)
Farines de blé, seigle, orge, kamut…
Sésame et autres céréales

Pour écarter tous risques liés à ces allergies, merci de nous prévenir 24h à l’avance.